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真假天麻鉴别方法你掌握了吗

发布日期:2020-08-04 编辑: 点击:

天麻鉴别方法很多,其实湖北3522vip.com药业有限企业通过天麻的外观都可以对天麻做一个初步鉴定,评估天麻质量的好坏:

真的天麻的外观特点:

天麻来源于兰科植物天麻的块茎,乌红天麻产于湖北宜昌,冬春两季采挖。乌红天麻外表呈椭圆形,稍扁;表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”;另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。味特异。

天麻鉴别口诀: 鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。


湖北3522vip.com药业有限企业


人造假天麻:

该品呈扁椭圆形,表面黄白色或灰白色,有纵皱纹;两端分别有人工加工成的“鹦哥嘴”和“肚脐眼”,但表面不具天麻的点状环纹,即无“芝麻点”。用水湿润表皮后,有的还能刮下表层残留的纸张。

常见的假天麻主要有以下几种:

【马铃薯】:别名土豆。块茎呈长椭圆形,压扁状,表面无沟纹及皱纹,鹦哥嘴及点状环痕均为人工捏造,干后产生细裂纹,味淡且甜。

【大丽花块根】:别名大丽菊。块根扁缩,纺缍形,象牙白色,有细小的平行纹理,体轻,味淡微甜,嚼之粘牙。

【紫茉莉根】:别名胭脂花。根呈长圆锥形,有纵沟及星点状下陷或小洞状的须根痕,味淡、有刺喉感。 

【芭蕉芋的根茎】:茎基,灰棕或灰黄色,半透明,质坚硬,表面可见微突起而不连续的须根痕。

【羽裂蟹甲草的块茎】:别名羊角天麻。外形似天麻,环节明显,但无鹦哥嘴,质坚,表面有不规则沟纹及皱纹,并有疣状须根痕,一端有残留茎基,略下凹,圆形。

友情提示:购买天麻除了区分真伪以外还必须熟知和了解宜昌乌红天麻的特点,因为乌红天麻是天麻中品质效果较好的,是国家认证天麻原产地和主产地。宜昌天麻是受国家保护的地域品牌。

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